本期上海潛裕食堂配送小編給大家分享的是企業的食堂在挑選食堂配送公司需要注意什么？一般專業的食材配送公司都會有專業采購員和高效的配送車隊,可以為食堂提供物美價廉的蔬菜食材.但是食材安全問題頻發的現在,食品安全問題是一個企業必須重視的關鍵,所以選擇一家專業的食材配送公司極為重要.下面就跟著食堂配送小編一起看一下吧！

挑選食堂配送公司需要注意以下三點：

1.公司規模較大的食材配送公司,會有完善的配送配套設備,以及分撿、粗加工等流水線.借助專業的生鮮系統從訂單、采購、加工、檢測和配送各個環節流程都非常清晰.各個部門分工銜接流暢,電腦化配送管理、食品源頭可追溯.
綜合以上各方面,我們不能一味地從價格上判定和選擇食材配送公司,應該對食材配送公司的硬件設備、運營資質、流程管理、價格體系，IT實力多方面綜合考慮分析,選擇適合自己的食材配送公司.

2.專業的食材配送公司必定有規范和完善的配送管理制度,高效的管理可以有效降低管理成本,規范的企業配送管理制度、可以壓縮不必要的成本開銷,如一些內部的配送流程協調,人員構成、新老員工等,也會對企業運作成本有影響.部分食材配送公司,如上海康鮮甚至有自己的種植基地,加上充足的供貨渠道,可以保證貨源充足.一些配送實力強的公司還會使用專業的生鮮配送管理系統,使各項業務信息化管理規范到位,有效避免一些手工操作上不規范,杜絕管理漏洞.配送合作前可以作為考查配送能力和實力的參考.

3.規模較大,實力強勁的食材配送公司,一般都會有自己的檢測中心,配送前對農藥殘留進行抽樣檢測,保證蔬菜食用安全.

想要挑選合適的食堂配送公司可以聯系我們上海潛裕農副產品配送有限公司！